photo Balade géologique de la Côte des Basques au Cap Saint-Martin

Balade géologique de la Côte des Basques au Cap Saint-Martin

Manifestation culturelle, Visites et circuits

Biarritz 64200

Le 11/09/2021

VISITES GUIDEES EN EXTERIEUR par l’Historien d’Art Jean-Loup Ménochet. Balade géologique de la Côte des Basques au Cap Saint-Martin. Remontons le temps et découvrons la formation du site de Biarritz à travers les faciès géologiques des falaises, des plages et des plus célèbres rochers de la station. Des ruissellements érosifs de l’aquifère de la Côte des Basques aux réseaux karstiques du Cap Saint-Martin, en passant par les fossiles du Rocher de la Vierge ou la formation de la grande Plage, nous aborderons une autre manière d’apprécier le paysage biarrot ! Départs 10h, lieux de RDV donnés sur inscription. Durée : 2h (20 personnes par groupe maximum) Visites dans le respect des règles sanitaires en vigueur – Port du masque obligatoire Tarif : 8 € - tarif réduit pour les adhérents INSCRIPTIONS AU 05 59 24 86 28 Pour bien vous recevoir : Visites dans le respect des règles sanitaires en vigueur – Port du masque obligatoire

photo Balade géologique de la Côte des Basques au Cap Saint-Martin

Balade géologique de la Côte des Basques au Cap Saint-Martin

Manifestation culturelle, Visites et circuits

Biarritz 64200

Le 25/09/2021

VISITES GUIDEES EN EXTERIEUR par l’Historien d’Art Jean-Loup Ménochet. Balade géologique de la Côte des Basques au Cap Saint-Martin. Remontons le temps et découvrons la formation du site de Biarritz à travers les faciès géologiques des falaises, des plages et des plus célèbres rochers de la station. Des ruissellements érosifs de l’aquifère de la Côte des Basques aux réseaux karstiques du Cap Saint-Martin, en passant par les fossiles du Rocher de la Vierge ou la formation de la grande Plage, nous aborderons une autre manière d’apprécier le paysage biarrot ! Départs 10h, lieux de RDV donnés sur inscription. Durée : 2h (20 personnes par groupe maximum) Visites dans le respect des règles sanitaires en vigueur – Port du masque obligatoire Tarif : 8 € - tarif réduit pour les adhérents INSCRIPTIONS AU 05 59 24 86 28 Pour bien vous recevoir : Visites dans le respect des règles sanitaires en vigueur – Port du masque obligatoire

photo Journées du Patrimoine : Portes ouvertes de la carrière SOBACA

Journées du Patrimoine : Portes ouvertes de la carrière SOBACA

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Portes ouvertes

Urrugne 64122

Le 18/09/2021

L'Univers et la vie des Carrières. La carrière de SOBACA ouvre ses portes. Un événement inédit et convivial qui vous permettra de découvrir ce lieu généralement fermé au public au travers de visites, d'animations gratuites et stands restauration. Animations : - chants basques, - Initiation drones - Moto trial - Tir à l'arc et démonstration surprise - Boulodrome Un jeu concours vous permettra également de tenter votre chance pour prendre votre envol en paramoteur au-dessus de la carrière.

photo JOURNEES EUROPEENNES DU PATRIMOINE : Conférence : corsaires ou pirates basques

JOURNEES EUROPEENNES DU PATRIMOINE : Conférence : corsaires ou pirates basques

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Conférence - Débat

Saint-Jean-de-Luz 64500

Le 18/09/2021

Ils ont été aventuriers, boucaniers, flibustiers, corsaires et même pirates, répondant à une terminologie distincte et des notions codifiées (coutumes de Charte partie, règles démocratiques, utopie, folie, mort violente précoce). En compagnie de Pettan Harriague, retrouvez l'Histoire des marins basques à travers les âges et les portraits de Michel le Basque, Grammont, Ducasse et Lafitte. Entrée libre dans la limite des places disponibles. Pass sanitaire et masque obligatoires

photo Journées du patrimoine

Journées du patrimoine

Manifestation culturelle, Musique, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Lahonce 64990

Le 18/09/2021

10h à 18h : visites libres de l'abbaye et de l'exposition "Prémontrés fête ses 900 ans". 14h30 , au cloître : spectacle et animations "Mutip'les arts" 15h, au cloître : musique et traditions basques avec Ttirrittak elkartea 16h, au cloître : chants populaires basques et français avec Gozoki 18h, au fronton : visite guidée de l'abbaye avec le "passeur d'histoires" 20h30, abbaye : concert avec Pauline et Juliette 22h, au cloître : spectacle de feux "Multip'les arts"

photo Visite guidée : Chocolat gourmand

Visite guidée : Chocolat gourmand

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Visites et circuits

Bayonne 64100

Le 05/11/2021

Vos papilles sont à l’honneur pour ce rendez-vous autour d’un chocolat. Rencontre avec des chocolatiers et découverte de l’histoire chocolatière de Bayonne, du XVIIe siècle à nos jours. La visite comprend une dégustation. RV : office de tourisme, 25 place des Basques Effectif limité. Inscription obligatoire. Visite soumise à présentation du passe sanitaire.

photo Visite guidée : Chocolat gourmand

Visite guidée : Chocolat gourmand

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Visites et circuits

Bayonne 64100

Le 28/12/2021

Vos papilles sont à l’honneur pour ce rendez-vous autour d’un chocolat. Rencontre avec des chocolatiers et découverte de l’histoire chocolatière de Bayonne, du XVIIe siècle à nos jours. La visite comprend une dégustation. RV : office de tourisme, 25 place des Basques Effectif limité. Inscription obligatoire. Visite soumise à présentation du passe sanitaire.

photo Visite guidée : Chocolat gourmand

Visite guidée : Chocolat gourmand

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Visites et circuits

Bayonne 64100

Le 29/10/2021

Vos papilles sont à l’honneur pour ce rendez-vous autour d’un chocolat. Rencontre avec des chocolatiers et découverte de l’histoire chocolatière de Bayonne, du XVIIe siècle à nos jours. La visite comprend une dégustation. RV : office de tourisme, 25 place des Basques Effectif limité. Inscription obligatoire. Visite soumise à présentation du passe sanitaire.

photo Visite guidée : Chocolat gourmand

Visite guidée : Chocolat gourmand

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Visites et circuits

Bayonne 64100

Le 27/11/2021

Vos papilles sont à l’honneur pour ce rendez-vous autour d’un chocolat. Rencontre avec des chocolatiers et découverte de l’histoire chocolatière de Bayonne, du XVIIe siècle à nos jours. La visite comprend une dégustation. RV : office de tourisme, 25 place des Basques Effectif limité. Inscription obligatoire. Visite soumise à présentation du passe sanitaire.

photo Visite guidée : Chocolat gourmand

Visite guidée : Chocolat gourmand

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Visites et circuits

Bayonne 64100

Le 18/12/2021

Vos papilles sont à l’honneur pour ce rendez-vous autour d’un chocolat. Rencontre avec des chocolatiers et découverte de l’histoire chocolatière de Bayonne, du XVIIe siècle à nos jours. La visite comprend une dégustation. RV : office de tourisme, 25 place des Basques Effectif limité. Inscription obligatoire. Visite soumise à présentation du passe sanitaire.

photo Euskadiko Orkestra + Kalakan

Euskadiko Orkestra + Kalakan

Musique, Patrimoine - Culture, Musique du monde, Manifestation culturelle, Concert

Saint-Jean-de-Luz 64500

Le 23/10/2021

Cet automne, le célèbre trio de percussions basque Kalakan et l’Euskadiko Orkestra se réunissent pour la publication d’un disque et une série de concerts au travers du Pays Basque, de Vitoria à Saint-Sébastien, en passant par Bilbao, Pampelune et Saint-Jean-de-Luz. Pour ce nouveau projet, les deux formations fusionnent leurs sensibilités et leurs objectifs respectifs pour nous offrir une belle et riche création À cette occasion, le compositeur Jagoba Astiazaran traduit en langage orchestral plusieurs thèmes de Kalakan, des paroles du bertsolari Xalbador, ou encore une toute nouvelle version de la chanson Txoria Txori de Mikel Laboa et Joxean Artze. Sous la direction de Juanjo Ocón, les instruments traditionnels basques utilisés par Kalakan se mêlent alors avec virtuosité aux autres sections instrumentales de l’orchestre pour créer une œuvre originale, puissante et emplie d’émotion.

photo Fêtes d'Olhette

Fêtes d'Olhette

Fête, Manifestation culturelle

Urrugne 64122

Le 02/10/2021

Pass sanitaire obligatoire pour toutes les fêtes d'Olhette Finales du tournoi de pala au fronton de l'école d'Olhette - 9h : série filles -10h : 3ème série -11h : 2ème série -12h : démonstration Handi-Pelote -12h30 : 1ère série 17h : 24ème corrida pédestre Olhette/Yasola 11km, inscriptions : 10 € sur place à partir de 16h. Licence FFA ou certificat médical et pass sanitaire obligatoire 18h : remise des prix suivie d'une dégustation de moules à la plancha offerte par le Comité des fêtes 20h : danses basques participative avec Patxi ta Konpania 22h30 : concert avec Iron ta Maider 23h30 : concert avec Torheit Taxi offert par le Comité pour le retour.

photo Concert : Les quatres saisons basques / Lau sasuak par l'Orchestre Symphonique du Pays Basque

Concert : Les quatres saisons basques / Lau sasuak par l'Orchestre Symphonique du Pays Basque

Manifestation culturelle, Musique, Musique classique, Concert

Saint-Pée-sur-Nivelle 64310

Le 04/03/2022

Les cordes d’Iparraldeko Orkestra reprennent la version des Quatre saisons de Vivaldi aux couleurs basques, arrangées par Marina Beheretche en 2016. Comme lors de sa création, le virtuose des flûtes Mixel Etxecopar, les txalapartari Paxkalin Chabagno et Paxkal Indo, et Patrik Larralde au pandero, viendront jouer aux côtés des musiciens classiques. Nous aurons également l’immense plaisir d’inviter le violoniste soliste Stéphane Rougier, lui aussi membre de la formation originale du projet. Il viendra apporter toute sa fougue, sa virtuosité, et ses influences klezmer à ces Quatre saisons surprenantes et explosives ! Des associations inattendues et de grands artistes sur scène qui mêlent leur talent pour toucher les amateurs de musiques classique, traditionnelles, et tous les curieux !

photo Jeux Basques

Jeux Basques

Sports et loisirs, Pour enfants

Hendaye 64700

Le 21/12/2021

Venez découvrir les joies de la pratique des jeux traditionnels basques en famille. Les différents jeux proposés, issus des travaux de ferme, sont aussi bien adaptés pour les enfants que les adultes : précision avec le jeu de TOKA, coopération avec EGUR PILOTA, vitesse avec BUSKAIL BILTZEA, coordination avec ARPANA, puissance avec LASTO ALTXATZEA vous permettront d'évoluer et de jouer dans tous les jeux dans une ambiance festive ! Final entre tous les participants sur SOKA TIRA en fin d'animation...

photo Les Basques ont du Choeur

Les Basques ont du Choeur

Musique, Concert, Spectacle

Biarritz 64200

Le 20/11/2021

Depuis 6 ans, chaque année plus d’une centaine d’artistes basques mais pas seulement, répondent à l'appel du ténor Gorka Robles, co-organisateur de l'évènement. Chaque année, musiciens, chanteurs et danseurs foulent le plancher de nos théâtres pour livrer un concert unique en son genre ! Le genre humain ! À l’heure où on le dit menacé, tous ces “saltimbanques”, ces artistes humanistes chantent en chœur avec et sans H, afin de permettre au service d’hématologie du centre hospitalier de la Côte Basque de continuer à soigner nos malades au plus près de chez eux et de leur famille, chez nous, au Pays Basque. Cette année encore le samedi 20 novembre 2021, de nombreux artistes répondront, sans aucune contrepartie, à l’appel du cœur d’Éric Cahuzac, Président de l’association Peña Kimio et à l’origine de ce projet.

photo Visite Pays d’art et d’histoire : Eglise Saint-Jean-Baptiste, l’incontournable

Visite Pays d’art et d’histoire : Eglise Saint-Jean-Baptiste, l’incontournable

Manifestation culturelle, Visites et circuits

Saint-Jean-de-Luz 64500

Le 21/12/2021

Au cœur de la ville et de son histoire, l'église Saint-Jean-Baptiste est un exemple incontournable de l'architecture religieuse du Labourd. De ses galeries à balustres à son retable baroque, profitez d'un accès privilégié dans ce lieu de mémoire des pratiques cultuelles basques, en compagnie de nos guides-conférenciers. Réservation obligatoire auprès des offices de tourisme du Pays Basque Nombre de places limité Pour bien vous recevoir : Pass Sanitaire et Masque Obligatoires

photo Lau Sasuak / Les Quatre Saisons Basques

Lau Sasuak / Les Quatre Saisons Basques

Manifestation culturelle, Musique, Musique classique, Concert

Saint-Pierre-d'Irube 64990

Le 05/03/2022

Les cordes d’Iparraldeko Orkestra reprennent la version des Quatre saisons de Vivaldi aux couleurs basques, arrangées par Marina Beheretche en 2016. Comme lors de sa création, le virtuose des flûtes Mixel Etxecopar, les txalapartari Paxkalin Chabagno et Paxkal Indo, et Patrik Larralde au pandero, viendront jouer aux côtés des musiciens classiques. Nous aurons également l’immense plaisir d’inviter le violoniste soliste Stéphane Rougier, lui aussi membre de la formation originale du projet. Il viendra apporter toute sa fougue, sa virtuosité, et ses influences klezmer à ces Quatre saisons surprenantes et explosives ! Des associations inattendues et de grands artistes sur scène qui mêlent leur talent pour toucher les amateurs de musiques classique, traditionnelles, et tous les curieux !

photo Ter'histoires

Ter'histoires

Fête, Manifestation culturelle

Ordiarp 64130

Le 24/10/2021

Rendez vous à Pekoborda, la ferme apicole, pour une journée d'animations ! Attention, ne vous attendez pas à des portes ouvertes avec visite guidée, etc. Ce n'est pas le but de la journée. Le programme est organisé pour un public type familles : trois ateliers ludiques et participatifs, un coin avec quelques activités pour les tout petits, le repas fermier avec la participation de notre association de producteurs de Gohetx Taldea (merci #Gohetxea), des jeux traditionnels basques et, pour clôturer la journée, un spectacle en basque également autour des abeilles! Le nombre de places étant limité, l'inscription est nécessaire. Alors si ça vous dit, à vos clics ! A bientôt à Pekoborda !

photo Rendez-vous Basque - Bilaka : Saioak --> COMPLET

Rendez-vous Basque - Bilaka : Saioak --> COMPLET

Manifestation culturelle, Danse - Bal - Cabaret, Spectacle

Biarritz 64200

Le 11/11/2021

Avec Saioak, écrite à partir de partitions croisées et sans cesse redéfinies du spectacle Saio Zero de Mathieu Vivier, Bilaka prolonge l’exploration de la danse traditionnelle basque et questionne sa persistance dans le monde contemporain. Les interprètes sont à la recherche de ce qui constitue leur identité. Ils jouent avec l’interchangeabilité des uns et des autres, avec les variations chorégraphiques et sondent leur héritage pour poser un regard sur ce qui les a construits. Installation vidéo et musique jouée en direct augmentent l’expérience d’une forme brute qui recherche la proximité du spectateur pour offrir une plongée introspective dans les abysses de la culture et de l’identité basques : une langue, une tradition vivante, un avenir à transmettre.

photo Dimanches en musique : Michel Etcheverry

Dimanches en musique : Michel Etcheverry

Musique, Concert

Bayonne 64100

Le 27/03/2022

Une invitation faite à Michel Etcheverry dans le cadre des Dimanches en musique relève de l’évidence. Remarquable pelotari dans ces jeunes années, Michel Etcheverry est, comme chacun sait, l’un des chanteurs basques les plus populaires. Plusieurs titres majeurs de Luis Mariano seront au programme du tour de chant de Michel Etcheverry de même que ses plus grands succès ainsi que quelques surprises que le public pourrait bien reprendre en chœur... Musiciens : Didier Labarbe (accordéon), Pascal Drapeau (trompette), Jean Niemzyck (violon, saxophone, flûte), Jean-Claude Manuel (guitare, chant), Raymond Etchemendibehere (batterie, chant) Places numérotées

photo Concert de l'orchestre symphonique du Pays Basque

Concert de l'orchestre symphonique du Pays Basque

Musique, Concert

Bayonne 64100

Le 22/10/2021

Pour la première fois depuis sa création, l’Orchestre Symphonique du Pays Basque ouvrira sa saison musicale sur le territoire du Pays Basque avec trois concerts à Bayonne, Mauléon et Ispoure. A cette occasion, nous avons souhaité composer un programme symphonique mettant les influences basques à l’honneur. Nous affirmons ainsi notre engagement artistique sur tout le territoire et notre volonté de faire entendre au public les belles couleurs symphoniques de leur orchestre. Nos choix musicaux offriront aux spectateurs un large éventail des couleurs de la musique basque à travers les siècles. Ce voyage qui mêlera musique populaire et musique savante donnera à entendre des œuvres éclectiques de grands compositeurs d’hier et d’aujourd’hui. Symphonie classique, pièces inspirées de musiques traditionnelles, œuvre contemporaine… le programme sera varié !

photo Basusarri-n Kantuz

Basusarri-n Kantuz

Manifestation culturelle, Musique, Patrimoine - Culture, Chorale - Chant, Manifestation culturelle

Bassussarry 64200

Le 05/11/2021

L’association Rohkame Kantuz vous donne rendez-vous le 1er vendredi de chaque mois à partir de 19h sur la place du trinquet pour partager avec vous des chants populaires basques. Des feuilles de chants seront distribuées pour ceux qui hésitent encore, et à l’unisson, tout le monde chantera les couplets et refrains entraînants des chansons basques ! Replis en cas de pluie.

photo Basusarri-n Kantuz

Basusarri-n Kantuz

Manifestation culturelle, Musique, Patrimoine - Culture, Chorale - Chant, Manifestation culturelle

Bassussarry 64200

Le 04/03/2022

L’association Rohkame Kantuz vous donne rendez-vous le 1er vendredi de chaque mois à partir de 19h sur la place du trinquet pour partager avec vous des chants populaires basques. Des feuilles de chants seront distribuées pour ceux qui hésitent encore, et à l’unisson, tout le monde chantera les couplets et refrains entraînants des chansons basques ! Replis en cas de pluie.

photo Basusarri-n Kantuz

Basusarri-n Kantuz

Manifestation culturelle, Musique, Patrimoine - Culture, Chorale - Chant, Manifestation culturelle

Bassussarry 64200

Le 01/04/2022

L’association Rohkame Kantuz vous donne rendez-vous le 1er vendredi de chaque mois à partir de 19h sur la place du trinquet pour partager avec vous des chants populaires basques. Des feuilles de chants seront distribuées pour ceux qui hésitent encore, et à l’unisson, tout le monde chantera les couplets et refrains entraînants des chansons basques ! Replis en cas de pluie.

photo Fêtes de la Saint Martin

Fêtes de la Saint Martin

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Biarritz 64200

Du 11/11/2021 au 14/11/2021

Du 11 au 14 novembre, tous les quartiers de Biarritz vont se parer de rouge et noir. la Municipalité renoue avec la tradition de ses fêtes populaires de la Saint-Martin en l’étendant aux quartiers pour marquer toute la ville de cette empreinte festive… en rouge et noir ! Différents rendez-vous culturels et traditionnels basques (spectacles de danse, concert), les quartiers du Port-Vieux/Sainte-Eugénie, Bibi-Beaurivage, les Halles, les Docks, Saint-Martin, Saint-Charles et Centre-Ville, vont ainsi proposer des animations du 11 au 14 novembre, préparées avec le soutien du Service Evénement de la Ville. Au programme : repas, musique, tournoi de mus et autre concours gastronomique… De quoi ravir toutes les générations biarrotes !

photo Conférence

Conférence "Rituels et symboliques des carnavals basques" avec Beñat Zintzo-Garmendia

Manifestation culturelle, Conférence - Débat

Saint-Pée-sur-Nivelle 64310

Le 03/12/2021

En visitant et analysant des carnavals Basques, nous tenterons de voir ce qui dans un carnaval, constitue un élément de réussite, la cohérence et donc un carnaval qui là, peut répondre à une de ses principales fonctions. Tout carnaval « traditionnel » délivre un ou plusieurs messages pour les gens du village qui, chaque année, attendent avec une impatience de plus en plus grande le retour du carnaval personnel, « le leur et rien qu’à eux » avec les messages qu’il véhicule. Dans de nombreux carnavals il faudrait être dans la confidence villageoise pour comprendre tout ce qui se dit… presque toujours sans paroles !

photo Guernika

Guernika

Manifestation culturelle, Danse - Bal - Cabaret, Spectacle

Bayonne 64100

Du 14/01/2022 au 16/01/2022

ven. 14.01.22 > 20h sam. 15.01.22 > 20h dim. 16.01.22 > 17h Quelle mémoire du bombardement de Guernica aujourd’hui ? Le jeune collectif Bilaka commémore ce drame avec la création d’une chorégraphie du talentueux Martin Harriague. Sur une musique jouée en live, entre tradition et modernité, présent et passé, Gernika réunit danseurs et musiciens basques pour donner une nouvelle vision de cet épisode marquant de l’histoire du Pays Basque, qui résonne encore tristement à notre époque.

photo Marché de Noël

Marché de Noël

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Marché

Saint-Pée-sur-Nivelle 64310

Du 11/12/2021 au 12/12/2021

Cette année le marché de Noël de Saint Pée aura lieu sous chapiteau, vous serez ainsi à l’abri quelque soit le temps! Au programme: Exposition de producteurs et artisans Samedi 11h30 Maider Cigarroa et Philippe Albor chantent Noël eta abar ! Petite restauration proposée par les parents d’élèves de Zaldubi Ikastola et Krakada 15h Danses basques par le groupe Dantza Truk de Zirikolatz 16h30 Spectacle cracheur de feu Dans la journée , passage d’Olentzero Dimanche 10h30 à 17h balades en pottok (gratuites) 11h30 Senperen Kantuz Petite restauration proposée par Zirikolatz et l‘A.P.E.L St Joseph 15h à 17h atelier intergénérationnel : Recyclage à partir de pièces de vélo par Recycl’arte 15h30 fabrication d’une déco de Noël

photo Ter'histoires-Lur'istorioak

Ter'histoires-Lur'istorioak

Manifestation culturelle, Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Pour enfants

Lasse 64220

Le 20/11/2021

Ateliers pédagogiques : visite de la ferme, des vignes et du chai avec des producteurs. Atelier dégustation de vins et de jus de raisin avec Sarde Sardexka. Spectacle en basque "Erromako zubia " par la compagnie Itzuli. Spectacle créé avec le soutien de la communauté d'Agglomération Pays Basque dans le cadre du programme "Atelier de fabrication artistique Hameka" et de l'Institut Culturel Basque. Jeux traditionnels basques avec Mendigaiak. Coin enfants pour les moins de 6 ans. Repas fermier. Sur inscriptions places limitées. Pass sanitaire obligatoire pour les plus de 12 ans et 2 mois (2ème dose de vaccin depuis 7 jours ou test PCR négatif de moins de 48h ou test antigénique négatif de moins de 48h ou test PCR positif de plus de 11 jours et de moins de 6 mois)

photo Ter'histoires - Lur'istorioak

Ter'histoires - Lur'istorioak

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Spectacle

Lasse 64220

Le 20/11/2021

Ateliers pédagogiques : Visite de la ferme, des vignes et du chai et atelier dégustation de vins et de jus de raisin. Spectacle en basque : "Erromako zubia"; Compagnie Itzuli. Spectacle créé avec le soutien de la Communauté d'Agglomération Pays Basque dans le cadre du programme "Atelier de Fabrication Artistique Hameka" et de l'Institut Culturel Basque. Jeux traditionnels basques et coin enfants pour les moins de 6 ans. Repas fermier. Sur inscription (places limitées) : sarde.sardexka@gmail.com Tarif : 6 € /pers, repas compris. Pour bien vous recevoir : Présentation du pass sanitaire requis.

photo Dédicace du livre de recette

Dédicace du livre de recette "Chez Mattin"

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Saint-Jean-de-Luz 64500

Le 04/12/2021

Le livre de recette et le restaurant « Chez Mattin » raconte l’histoire de la cuisine basque aux saveurs des produits de la mer et de la terre. En cuisine, en toute humilité, le chef Michel Niquet transmet sa passion pour le goût des produits, au gré de nouvelles rencontres des paysans, des maraîchers, des artisans des métiers de bouche, des vignerons. En salle, son épouse Céline invite les gourmets à découvrir les plats aux saveurs uniques. « Chez Mattin » s’attache à partager et promouvoir une tradition culinaire aux racines basques. Rendez-vous autour de recettes avec des chefs invités à partager cette passion commune pour la gastronomie...

Ressources supplémentaires